Norddeutsches Altbier Naturtrüb, obergärig, mahagonifarben

Saisonal: Union Altbier

Unseres Altbier mit cremigem Schaum schmeckt malzig und röstaromatisch. Unsere 2. Version eines Altbieres. Der Bierstil hat in Bremen Tradition – hier sei das beliebte Remmer Alt genannt, welches es ja schon lange nicht mehr gibt

Aroma:

Eine ausgeprägte Bittere und wunderbare Noten von blauen und roten Beeren

Zutaten:

Wasser, Malz (Pilsner, Melanoidin, Wiener, Carafa Spezial Typ 2, Buchen-Gerstenrauchmalz, Special W, Weizenmalz), Hopfen (Herkules, Hallertau Mittelfrüh, Chinook), Hefe

Stammwürze:

12,5° Plato

Bitterwert:

48

Genusstemperatur:

6-8 °C

Alkoholgehalt:

Alk. 5,2 % vol.

Gebinde:

0,33l Flasche, 20,5l Fass