Foto: C. Heidmann
Wo werden die UNION Craft Biere hergestellt?
Dies zeigen wir bei der „kleinen“ Brauereitour durch das historische Backstein-Brauereigebäude der Union Brauerei Bremen. Wir erklären, woher die Rohstoffe kommen, wie Bier hergestellt wird und was die Philosophie der Freien Brau Union Bremen ist. Die Führung geht durch das kernsanierte Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller, die eigene Abfüllung und den überdachten Braugarten.
Brauereiführung für 14,90 Euro mit einem Rundgang und einer Verkostung von 4 x 0,1l UNION Craft-Bieren oder 2 alkoholfreien Getränken
Mi.+Do 18:00 Uhr, Fr. 16:30 + 18:30 Uhr, Sa. 15:30 + 18:30 Uhr (deutsch, Dauer ca. 75 Minuten)
TICKETS: ONLINE HIER über WFB Bremen Touristik
Brauereirundgang für 10,90 Euro mit einem Rundgang und einem Begrüßungsgetränk (1 x 0,2l UNION Craft-Bier oder Wasser)
Sa. 17:00 Uhr (deutsch, Dauer ca. 45 Minuten)
TICKETS: ONLINE HIER über WFB Bremen Touristik
Bitte immer vorab Ticket buchen. Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen. Die Touren finden jeweils mit maximal 25 Teilnehmer*innen statt. Das Mitführen von Hunden ist bei der Führung leider nicht möglich. Bitte tragt geschlossene Schuhe. Die Tour ist nur eingeschränkt barrierefrei.
Wollt Ihr mehr rund um das Thema Bier erfahren?
Bei dem großen Rundgang durch Malzlager, Sudhaus, Braugarten, Gär- und Lagerkeller sowie Abfüllung werden die Rohstoffe und die handwerkliche Bier-Herstellung gezeigt. Bei der ausgiebigen Verkostung gibt es interessante Infos zur Bremer Bier- und Braugeschichte, zur Craft-Bier-Bewegung, zu Biersorten und harmonischen Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen. Freut Euch auf vielfältige Geschmackserlebnisse der UNION Craft-Biere zusammen mit leckerem Brot und z.B. Käse, einer Praline oder saisonalen Spezialitäten.
Bierseminar für 39,90 Euro mit einem Rundgang von ca. 60 Minuten und anschließend ca. 90 Minuten Verkostung von 6 x 0,1l UNION Craft-Bieren oder 2 alkoholfreien Getränken, inklusive Brot und z.B. Käse, Praline, saisonale Spezialitäten o.ä.
Sa 12:30 Uhr
(deutsch, Dauer ca. 2,5 Stunden, maximal 25 Teilnehmer*innen)
Bitte immer vorab Ticket buchen: ONLINE HIER über die WFB Bremen Touristik. Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen. Das Mitführen von Hunden ist beim Seminar leider nicht möglich. Bitte tragt geschlossene Schuhe. Das Bierseminar ist nur eingeschränkt barrierefrei.
Brautag – einmal selbst Bier brauen!
Einen Tag Brauer:in sein und selbst zwischen den Braukesseln stehen – hier wird Euer Traum wahr! Unter fachkundiger Anleitung werdet ihr alle Schritte kennenlernen und dabei natürlich selbst Hand anlegen, wenn wir ein für Euch kreiertes Rezept brauen werden: Malz schütten, rühren, Hopfen abwiegen und Hefe anrühren sind dabei nur ein Teil der Tätigkeiten. Dazu gibt es einen großen Rundgang durch die Brauerei auf dem wir das Malzlager, das Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller und die Abfüllung besichtigen werden. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt! Begleitet wird das Event mit Bieren aus dem vielfältigen Sortiment der Brauerei, alkoholfreien Getränken und Verpflegung aus unserem Restaurant.
Brautag für 119,- Euro pro Person mit großem Rundgang, Verkostung, Essen und Trinken inklusive, 6 x 0,5l Flaschen „Brautagsbier“ zum Abholen ca. 6-8 Wochen später.
jeweils ab 10 Uhr, Dauer ca. 7-8 Stunden, maximal 16 Teilnehmer*innen
Buchung Brautag: Klickt einfach oben auf Euren Wunschtermin und Ihr landet in unserem Onlineshop.
Die Teilnahme am Brautag kann nicht storniert oder auf einen anderen Termin umgebucht werden. Gern könnt Ihr aber für Ersatz sorgen. Falls die Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen nicht erreicht wird, kann der Brautag bis 3 Tage vor dem Termin abgesagt werden. Wir bieten dann gerne einen Alternativtermin an.
Ihr habt einen Gutschein von uns? Dann meldet Euch bitte per E-Mail unter info@brauerei-bremen.de mit Eurem Wunschtermin und bucht nicht online.
Wenn es in den Brauerei-Ablauf passt, dann können wir auch individuelle Führungen und zusätzliche Termine anbieten. Hierfür berechnen wir pauschal 295 € (bis 25 Personen, auch in englischer Sprache möglich) für Brauereiführungen bzw. 750 € (bis 20 Personen) für Bierseminare.
Bitte meldet Euch mit Terminwunsch und Teilnehmerzahl per E-Mail an: info@brauerei-bremen.de
