Brauereibesichtigung Führungen, Bierseminare und Brautage

Wir sind eine erlebbare & transparente Handwerksbrauerei

Foto: C. Heidmann

 

Coronabedingte Hinweise: Aktuell gibt es keine Zugangsbeschränkungen für unsere Brauereiführungen, das Bierseminar und Beer meets Whisky, wir empfehlen aber das Tragen einer Maske.

Brauereiführung 1 Stunde

Wo werden die UNION Craft Biere hergestellt?

Dies zeigen wir bei der „kleinen“ Brauereitour durch das historische Backstein-Brauereigebäude der Union Brauerei Bremen. Wir erklären, woher die Rohstoffe kommen, wie Bier hergestellt wird und was die Philosophie der Freien Brau Union Bremen ist. Die Führung geht durch das kernsanierte Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller, die eigene Abfüllung und den überdachten Braugarten. Zum Abschluss des Rundgangs können verschiedene, leckere UNION Biersorten ganz frisch probiert werden.

Brauereiführung für 12,90 Euro mit einem Rundgang von ca. 50 Minuten und einer Verkostung von ca. 20 Minuten (4 x 0,1l UNION Craft-Biere oder 1 x 0,4l/0,33l Softgetränk).

Mi. 18:30 Uhr, Do. 16:30 + 18:30 Uhr, Fr. 16:30 + 18:30 Uhr, Sa. 11:00 + 15:30 + 18:30 Uhr (deutsch, Dauer ca. 70 Minuten, maximal 25 Teilnehmer*innen, 12,90 Euro p. P.)

Bitte immer vorab Ticket buchen: ONLINE HIER über WFB Bremen Touristik. Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen. Einzelne Termine sind bereits ausgebucht! Das Mitführen von Hunden ist bei der Führung leider nicht möglich. Bitte tragt geschlossene Schuhe.

Liebe Junggesell*innen-Abschiede, vielen Dank für ein respektvolles Miteinander und die Rücksichtnahme gegenüber allen Gästen und Mitarbeiter*innen.

Bierseminar 2,5 Stunden

Wollt Ihr mehr rund um das Thema Bier erfahren?

Bei dem großen Rundgang durch Malzlager, Sudhaus, Braugarten, Gär- und Lagerkeller sowie Abfüllung werden die Rohstoffe und die handwerkliche Bier-Herstellung gezeigt. Bei der ausgiebigen Verkostung gibt es interessante Infos zur Bremer Bier- und Braugeschichte, zur Craft-Bier-Bewegung, zu Biersorten und harmonischen Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen. Freut Euch auf vielfältige Geschmackserlebnisse der UNION Craft-Biere zusammen mit leckerem Brot und z.B. Käse und Schokolade.

Bierseminar für 32,50 Euro mit einem Rundgang von ca. 60 Minuten und anschließend ca. 90 Minuten Verkostung: 6 x 0,1l UNION Craft-Biere oder 2 x 0,3l/0,33l Softgetränke, inklusive Brot und z.B. Käse, Schokolade o.ä.

Sa 12:30 Uhr
(deutsch, Dauer ca. 2,5 Stunden, maximal 25 Teilnehmer*innen, 32,50 Euro p. P.).

Bitte immer vorab Ticket buchen: ONLINE HIER über die WFB Bremen Touristik. Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen. Einzelne Termine sind bereits ausgebucht! Das Mitführen von Hunden ist beim Seminar leider nicht möglich. Bitte tragt geschlossene Schuhe.

Beer meets Whisky

Was haben Bier und Single-Malt-Whisky gemeinsam? Besuch zweier Bremer Manufakturen: Ihr erfahrt in der Union Brauerei wie die Würze aus Gerstenmalz hergestellt und daraus Bier wird. Dann geht es über den Hof in das Fasslager der Brennerei „Piekfeine Brände“. Dort wird dargestellt wie aus der Würze ein komplexer Whisky wird. Köstlich! Ein Angebot von Piekfeine Brände e.K. & Freie Brau Union Bremen

32,50 Euro pro Person
, inklusive Brauereiführung, Besichtigung des Fasslagers, Verkostung von drei Destillaten und 2 x 0,1l UNION Bier. Samstag um 17 Uhr (Dauer ca. 1,5-2 Stunden), einzelne Termine sind bereits ausgebucht!

Bitte immer vorab Ticket buchen: ONLINE HIER über WFB Bremen Touristik oder direkt über Piekfeine Brände – die auch Gutscheine anbieten.

Union Brauerei_324

Foto: C. Heidmann

Online Tasting 1,5 Stunden

Ideal als Teamevent für Eure Firma oder einfach in privater Runde. Wir liefern Euch die Tastingpakete und los geht’s!

  • 5 Biere à 0,33l (Kräusen, Hanseat 2.0, Rotbier, Pale Ale und Irish Stout)
  • 0,3l UNION Glas
  • 90min Online Tasting mit vielen spannenden Infos zu unseren Bieren und unserer Brauerei – immer live und individuell für Eure Gruppe. Den Zugang zum Zoom Meeting senden wir Euch einige Tage vorher per E-Mail zu.

650 Euro pauschal bis max. 20 Personen, jede weitere Person 32,50€. Inkl. Versandkosten der Tasting Pakete.

Meldet Euch gern mit Eurem Wunschtermin per Mail an info@brauerei-bremen.de bei uns. Plant aber bitte ausreichend Vorlauf für Detailabsprachen und Versand ein.

Brautag ca. 7-8 Stunden

Brautag – einmal selbst Bier brauen!

Einen Tag Brauer:in sein und selbst zwischen den Braukesseln stehen – hier wird Euer Traum wahr! Unter fachkundiger Anleitung werdet ihr alle Schritte kennenlernen und dabei natürlich selbst Hand anlegen, wenn wir ein für Euch kreiertes Rezept brauen werden: Malz schütten, rühren, Hopfen abwiegen und Hefe anrühren sind dabei nur ein Teil der Tätigkeiten. Dazu gibt es einen großen Rundgang durch die Brauerei auf dem wir das Malzlager, das Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller und die Abfüllung besichtigen werden. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt! Begleitet wird das Event mit Bieren aus dem vielfältigen Sortiment der Brauerei, alkoholfreien Getränken und Verpflegung aus unserem Restaurant.

Brautag für 99,- Euro pro Person mit großem Rundgang, Verkostung, Essen und Trinken inklusive, 6 x 0,75l Flaschen „Brautagsbier“ zum Abholen ca. 6-8 Wochen später. Je nach Verfügbarkeit können am Brautag auch zusätzliche Mengen Eures Bieres für 2,75 €/ 0,75l Flasche (inkl. Flaschenpfand) gegen Vorkasse gekauft werden (zzgl. 1,50 € Kistenpfand/ Kiste; pro Kiste haben bis zu 6 Flaschen Platz).

Termine

Sonntag, den 28.08.

Sonntag, den 25.09.
Sonntag, den 09.10.

Sonntag, den 30.10.
Sonntag, den 13.11.

jeweils ab 10 Uhr, Dauer ca. 7-8 Stunden, maximal 15 Teilnehmer*innen

Buchung Brautag: Klickt einfach oben auf Euren Wunschtermin und Ihr landet in unserem Onlineshop.

Die Teilnahme am Brautag kann nicht storniert oder auf einen anderen Termin umgebucht werden. Gern könnt Ihr aber für Ersatz sorgen. Falls die Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen nicht erreicht wird, kann der Brautag bis 3 Tage vor dem Termin abgesagt werden. Wir bieten dann gerne einen Alternativtermin an.

Ihr habt einen Gutschein von uns oder noch ein Guthaben aus einem coronabedingten Ausfall, dann meldet Euch bitte per Mail unter info@brauerei-bremen.de und bucht nicht direkt in unserem Onlineshop!

Geschenkgutscheine

Wer braucht noch ein „bremisches“ Geschenk?

Ein UNION-GUTSCHEIN ist gültig für Führungen, Bierseminare, Brautage, Speisen und Getränke im Union-Braugasthaus in Bremen-Walle (Theodorstraße 12/13). Weitere Infos und Gutschein bestellen: HIER.

BITTE BEACHTEN: Für Führungen, Seminare und Brautage ist eine Anmeldung erforderlich!

Vor der Einlösung der Gutscheine für Führung, Bierseminar oder Brautag bitte per E-Mail an info@brauerei-bremen.de mit Angabe eines Wunschtermins und dem Betreff „Gutschein einlösen“ anfragen. Am Erlebnistag bitte unbedingt Gutschein und Terminbestätigung mitbringen.

Gutscheine und Tickets gelten nur für den gebuchten Termin.

Treffpunkt für alle Führungen ist das Foyer im Eingangsbereich (Bremen-Walle, Theodorstraße 12/13).

Andere Wünsche/Termine?

Wenn es in den Brauerei-Ablauf passt, dann können wir auch individuelle Führungen und zusätzliche Termine anbieten.

Eine exklusive Führung ist bis 25 Personen möglich, in der Regel während der Öffnungszeiten des Braugasthauses. Bei exklusiven Gruppen berechnen wir pauschal 295 € (1 bis 25 Personen) für Brauereiführungen bzw. 787,50 € (1 bis 25 Personen) für Bierseminare.

Exklusive englische Führungen sind auf Anfrage und nach Abstimmung ebenfalls möglich.

Bitte E-Mail mit Terminwunsch und Teilnehmerzahl an uns senden, und wir melden uns dann schnellstmöglich zurück, und bestätigen Euren Termin, wenn dieser bei uns möglich ist.

Bitte Anmeldungen und Anfragen per E-Mail:

info@brauerei-bremen.de