Wann & wie & wo Öffnungszeiten, Adresse, Telefon, Lageplan

Union Braugasthaus/Union Shop

Gastronomie, Essen & Trinken, Feiern & Tagen, Restaurant, Braugarten und Terrasse

Adresse: Freie Gastro Union Bremen GmbH, Theodorstraße 12, 28219 Bremen

Öffnungszeiten: dienstags, mittwochs, donnerstags 17-22 Uhr, freitags 17-23 Uhr und samstags 12-23 Uhr: Unser Braugasthaus hat wieder drinnen und draußen geöffnet. Yeah! Bitte beachtet, dass wir nur für unsere Plätze drinnen Reservierungen (-> Mail an reservierung@brauerei-bremen.de) annehmen – selbstverständlich könnt Ihr dann aber gern an einen freien Tisch nach draußen wechseln.

Für Eure Registrierung nutzen wir die LUCA und Gast Bremen App. Bitte denkt an Eure Maske bis Ihr an Eurem Tisch sitzt. Hier gilt aktuell: zwei Haushalte oder max. 10 Personen aus unters. Haushalten, zusätzlich dazu vollständig Geimpfte sowie Genesene mit Nachweis. An Tagen, an denen die Inzidenz 35 überschreitet, bringt bitte einen max. 24 Std. alten, negativen Test oder einen Impfnachweis mit. Die 3G Regelung gilt auch für unsere Außenplätze.

Unser Angebot, Essen telefonisch zu bestellen und kurze Zeit später heiß rauszuholen, bleibt an den genannten Öffnungstagen natürlich weiter bestehen.

Reservierung im Braugasthaus
Aufgrund der aktuellen Umstände bitten wir um eine Reservierung. Bei Gruppen über 10 Personen bitten wir um die Info, wie viele Haushalte/Geimpfte/Genesene dabei sind – das hilft uns bei der Tischplanung.

Ihr erreicht uns wie folgt:
Telefonisch: Mo-Fr ab 10 Uhr sowie Sa ab 12 Uhr unter 0421 / 89 82 16 20 oder per E-Mail: reservierung@brauerei-bremen.de Am Wochenende können wir Reservierungsanfragen nur telefonisch entgegennehmen.

Coronabedingte Regeln:
Liebe Gäste, bitte beachtet die folgenden Informationen zu unserem Hygienekonzept. Diese dienen dem Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter und werden ggf. aktualisiert. Wir bitten Euch daher darum, dass Ihr vor jedem Besuch einen Blick auf unsere Homepage an dieser Stelle werft und Euch zusätzlich beim Besuch vor Ort informiert. Vielen Dank für Euer Verständnis.

SCHUTZ- UND HYGIENEKONZEPT:

EINGANGSBEREICH

  • Wir haben für Euch diverse Desinfektionsspender im Eingangsbereich aufgestellt. Bitte desinfiziert Eure Hände, bevor Ihr den Gastraum betretet.
  • Unsere Gäste werden am Eingang in Empfang genommen.
  • Behaltet Euren Mundnasenschutz auf, bis wir Euch platziert haben. Ihr müsst den Mundnasenschutz auch wieder aufsetzen, wenn Ihr Euren Tisch verlasst – bspw., um zum WC zu gehen.
  • Wir haben einen separaten Ein- und Ausgang, bitte nutzt diese nach Ausschilderung, um unnötigen Kontakt mit entgegenkommenden Gästen oder Mitarbeitern zu vermeiden.
  • Wir sind gemäß einer Rechtsverordnung des Landes Bremen dazu verpflichtet, Eure Kontaktdaten aufzunehmen und für drei Wochen aufzubewahren. Danach werden diese von uns aus Datenschutzgründen vernichtet. Nutzt dafür gern die LUCA oder Gast Bremen App, alternativ gibt es ein Papierformular.

GASTRAUM

  • Wir haben unsere Tische so platziert, dass ein Mindestabstand von 1,5m eingehalten ist.
  • Zur möglichen Anzahl der Personen am Tisch – siehe oben unter „Reservierung“
  • Unsere Gäste werden ausschließlich an Sitzplätzen bedient.
  • Unsere Mitarbeiter tragen einen Nasen- und Mundschutz. Wir bitten Euch darum, dies ebenfalls zu tun, sobald Ihr Euren Tisch verlasst.
  • Wir geben Euch nicht die Hand und unsere Mitarbeiter sprechen mit Euch im entsprechenden Abstand.
  • Wir verwenden Papierservietten.
  • Unsere Gläser werden nicht im Spülboy, sondern in einer Gastro-Glas-Spülmaschine gereinigt.
  • Nach dem Abräumen jedes Tisches waschen und desinfizieren unsere Mitarbeiter ihre Hände.
  • Geräte wie Kasse, Mobile (welche wir anstelle der Kasse zum Aufnehmen der Bestellungen verwenden) und EC-Geräte werden regelmäßig desinfiziert.
  • Wir bitten Euch darum, wenn möglich bargeldlos zu bezahlen.
  • Wir lüften unsere Gasträume regelmäßig durch.

WC-BEREICH

  • Wir bitten Euch darum, im Eingangs- und WC-Bereich Eure Masken zu tragen.
  • In den Toilettenräumen sind einzelne Nutzungsbereiche (z.B. Pissoirs) gesperrt, um den Abstand gewährleisten zu können. Bodenmarkierungen erleichtern den Abstand in Wartebereichen.
  • Wir haben für Euch zusätzlich zu Seife und Heißlufttrockner auch Desinfektionsspender bereitgestellt.
  • Unsere WCs und der dazugehörige Vorraum werden in noch häufigeren Frequenzen als bisher schon kontrolliert und gereinigt.

ZU EURER INFORMATION

  • Wir haben ein kontaktloses Lieferantensystem, sodass die Warenannahme ohne persönlichen Kontakt erfolgt.
  • Unseren Mitarbeitern wird Schutzausrüstung in Form von Mund- und Nasenschutz, Handschuhen und Desinfektionsmitteln gestellt und sie verbringen ihre Pausen ausschließlich getrennt.
  • In der Küche sind die Arbeitsbereiche entzerrt, sodass sich keine Posten überschneiden. Mund- und Nasenschutz wird selbstverständlich getragen.
  • Reinigungstücher werden in einer noch höheren Frequenz als ohnehin schon gewechselt.
  • All unsere Mitarbeiter bewahren ihre Straßenkleidung getrennt von ihrer Arbeitskleidung auf.

Bitte unterstützt uns bei der Einhaltung dieser Maßnahmen und lasst uns so gemeinsam helfen, die Situation so gut es geht unter Kontrolle zu behalten. Tausend Dank, Euer Union-Team

Feiern & Tagen:
Teresa Pohle, Telefon: 0421 / 89 82 16 19
E-Mail: teresa.pohle@brauerei-bremen.de

Freie Brau Union Bremen

BREMER Craft Biere, Brauereiführung, Bierseminar, Brautag

Adresse: Union Brauerei Bremen GmbH, Theodorstraße 13, 28219 Bremen

Telefon: 04 21 / 89 82 160
E-Mail: info@brauerei-bremen.de
Fax: 0421 / 89 82 16 28

Ansprechpartner:

Allgemeine Anfragen, Brauereiführungen & Büro: Telefon: 0421 / 89 82 160
E-Mail: info@brauerei-bremen.de

Vertrieb: Michael Habermann, Telefon: 0421 / 89 82 16 14
E-Mail: michael.habermann@brauerei-bremen.de

Marketing: Jana Güttler, Telefon: 0421 / 89 82 16 16
E-Mail: jana.guettler@brauerei-bremen.de

Geschäftsführer/Gesellschafter: Lüder Kastens, mobil: 01 72 / 9 16 43 33
E-Mail: lueder.kastens@brauerei-bremen.de

Gesellschafter: Markus Zeller, mobil: 01 70 / 8 51 32 57
E-Mail: markus.zeller@brauerei-bremen.de

Der Union Shop in der denkmalgeschützten Remise auf dem Hof hinter der Brauerei wird von Piekfeine Brände betrieben und bietet unsere Craft Biere, Kaffee aus der Union-Rösterei sowie Piekfeine Bränden und Spirituosen. Der Shop hat wie folgt geöffnet: Freitags 16-19 Uhr und samstags 13-18 Uhr.

Anfahrt zur Theodorstraße 12/13, 28219 Bremen

Wir empfehlen, öffentliche Verkehrsmittel oder das Fahrrad für die An- und Abfahrt zu nutzen. Auf dem Brauereigelände stehen keine Parkplätze zur Verfügung. Unsere „Park-Empfehlung“: Der Rewe-Parkplatz (Holsteiner Straße 91).

Mit dem Bus

Vom Bremer Hauptbahnhof sind es mit der BSAG-Buslinie Nr. 26, Haltestelle „Holsteiner Straße“, ca. 11 Minuten Fahrzeit.

Von der Haltestelle sind es ca. 5 Minuten Fußweg (400m) bis zum Brauerei-Eingang in der Theodorstraße 12.

Mit der Straßenbahn

Vom Bremer Hauptbahnhof mit der Straßenbahnlinie 10 Richtung Gröpelingen ca. 9 Minuten Fahrzeit bis zur Haltestelle „Gustavstraße“.
Vom Brill mit der Straßenbahnlinie 2 Richtung Gröpelingen ca. 10 Minuten Fahrzeit bis zur Haltestelle „Gustavstraße“.

Jeweils ca. 6 Minuten (450m) zu Fuß bis zum Brauerei-Eingang in der Theodorstraße 12.

Mit dem Zug

Vom Bahnhof Walle 10 Minuten (800m) zu Fuß bis zum Brauerei-Eingang in der Theodorstraße 12.

Mit dem Fahrrad

Von Schwachhausen/Bürgerpark/Findorff kommend z.B. über den Utbremer Kreisel.
Von der Stadtmitte kommend z.B. über das Utbremer Grün.

Lageplan

Union am Brommyplatz

Hamburger Straße 42, 28205 Bremen; Telefon: 0421 / 67 36 55 40

Öffnungszeiten
Aktuell geschlossen