Am 1. November 2016 verkostete Bremens Umweltsenator Dr. Joachim Lohse zusammen mit Lüder Kastens sowie Dr. Markus Zeller von der Union Brauerei in Walle und Ahlrich Weiberg, Geschäftsführer der Werkstatt Bremen, das erste in Bremen gebaute Bio-Bier.

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