Foto: C. Heidmann
Wo werden die UNION Craft Biere hergestellt?
Dies zeigen wir bei der „kleinen“ Brauereitour durch das historische Backstein-Brauereigebäude der Union Brauerei Bremen. Wir erklären, woher die Rohstoffe kommen, wie Bier hergestellt wird und was die Philosophie der Freien Brau Union Bremen ist. Die Führung geht durch das kernsanierte Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller, die eigene Abfüllung und den überdachten Braugarten.
Brauereiführung für 13,90 Euro (2024: 14,90 Euro) mit einem Rundgang und einer Verkostung (4 x 0,1l UNION Craft-Biere oder 1 x 0,4l/0,33l Softgetränk)
Mi. 18:30 Uhr, Do. 16:30 + 18:30 Uhr, Fr. 16:30 + 18:30 Uhr, Sa. 11:00 + 15:30 + 18:30 Uhr (deutsch, Dauer ca. 75 Minuten)
(2024: Mi.+Do 18:00 Uhr, Fr. 16:30 + 18:30 Uhr, Sa. 15:30 + 18:30 Uhr)
TICKETS: ONLINE HIER über WFB Bremen Touristik
Brauereirundgang für 10,90 Euro mit einem Rundgang und einem Begrüßungsgetränk (1 x 0,2l UNION Craft-Bier oder Wasser)
Sa. 17:00 Uhr (deutsch, Dauer ca. 45 Minuten)
(2024: Do+Sa 17:00 Uhr)
TICKETS: ONLINE HIER über WFB Bremen Touristik
Bitte immer vorab Ticket buchen. Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen. Die Touren finden jeweils mit maximal 25 Teilnehmer*innen statt. Das Mitführen von Hunden ist bei der Führung leider nicht möglich. Bitte tragt geschlossene Schuhe.
Wollt Ihr mehr rund um das Thema Bier erfahren?
Bei dem großen Rundgang durch Malzlager, Sudhaus, Braugarten, Gär- und Lagerkeller sowie Abfüllung werden die Rohstoffe und die handwerkliche Bier-Herstellung gezeigt. Bei der ausgiebigen Verkostung gibt es interessante Infos zur Bremer Bier- und Braugeschichte, zur Craft-Bier-Bewegung, zu Biersorten und harmonischen Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen. Freut Euch auf vielfältige Geschmackserlebnisse der UNION Craft-Biere zusammen mit leckerem Brot und z.B. Käse und Schokolade.
Bierseminar für 34,50 Euro (2024: 39,90 Euro) mit einem Rundgang von ca. 60 Minuten und anschließend ca. 90 Minuten Verkostung: 6 x 0,1l UNION Craft-Biere oder 2 x 0,3l/0,33l Softgetränke, inklusive Brot und z.B. Käse, Schokolade o.ä.
Sa 12:30 Uhr
(deutsch, Dauer ca. 2,5 Stunden, maximal 25 Teilnehmer*innen)
Bitte immer vorab Ticket buchen: ONLINE HIER über die WFB Bremen Touristik. Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen. Das Mitführen von Hunden ist beim Seminar leider nicht möglich. Bitte tragt geschlossene Schuhe.
Brautag – einmal selbst Bier brauen!
Einen Tag Brauer:in sein und selbst zwischen den Braukesseln stehen – hier wird Euer Traum wahr! Unter fachkundiger Anleitung werdet ihr alle Schritte kennenlernen und dabei natürlich selbst Hand anlegen, wenn wir ein für Euch kreiertes Rezept brauen werden: Malz schütten, rühren, Hopfen abwiegen und Hefe anrühren sind dabei nur ein Teil der Tätigkeiten. Dazu gibt es einen großen Rundgang durch die Brauerei auf dem wir das Malzlager, das Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller und die Abfüllung besichtigen werden. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt! Begleitet wird das Event mit Bieren aus dem vielfältigen Sortiment der Brauerei, alkoholfreien Getränken und Verpflegung aus unserem Restaurant.
Brautag für 99,- Euro pro Person mit großem Rundgang, Verkostung, Essen und Trinken inklusive, 6 x 0,75l Flaschen „Brautagsbier“ zum Abholen ca. 6-8 Wochen später. Je nach Verfügbarkeit können am Brautag auch zusätzliche Mengen Eures Bieres für 2,75 €/ 0,75l Flasche (inkl. Flaschenpfand) gegen Vorkasse gekauft werden (zzgl. 1,50 € Kistenpfand/ Kiste; pro Kiste haben bis zu 6 Flaschen Platz).
jeweils ab 10 Uhr, Dauer ca. 7-8 Stunden, maximal 15 Teilnehmer*innen
Buchung Brautag: Klickt einfach oben auf Euren Wunschtermin und Ihr landet in unserem Onlineshop.
Die Teilnahme am Brautag kann nicht storniert oder auf einen anderen Termin umgebucht werden. Gern könnt Ihr aber für Ersatz sorgen. Falls die Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen nicht erreicht wird, kann der Brautag bis 3 Tage vor dem Termin abgesagt werden. Wir bieten dann gerne einen Alternativtermin an.
Ihr habt einen Gutschein von uns oder noch ein Guthaben aus einem coronabedingten Ausfall, dann meldet Euch bitte per Mail unter info@brauerei-bremen.de und bucht nicht direkt in unserem Onlineshop!
Wer braucht noch ein „bremisches“ Geschenk?
Ein UNION-GUTSCHEIN ist gültig für Führungen, Bierseminare, Brautage, Speisen und Getränke im Union-Braugasthaus in Bremen-Walle (Theodorstraße 12/13). Weitere Infos und Gutschein bestellen: HIER.
BITTE BEACHTEN: Für Führungen, Seminare und Brautage ist eine Anmeldung erforderlich!
Vor der Einlösung der Gutscheine für Führung, Bierseminar oder Brautag bitte per E-Mail an info@brauerei-bremen.de mit Angabe eines Wunschtermins und dem Betreff „Gutschein einlösen“ anfragen. Am Erlebnistag bitte unbedingt Gutschein und Terminbestätigung mitbringen.
Gutscheine und Tickets gelten nur für den gebuchten Termin.
Treffpunkt für alle Führungen ist das Foyer im Eingangsbereich (Bremen-Walle, Theodorstraße 12/13).
Wenn es in den Brauerei-Ablauf passt, dann können wir auch individuelle Führungen und zusätzliche Termine anbieten.
Eine exklusive Führung ist bis 25 Personen möglich, in der Regel während der Öffnungszeiten des Braugasthauses. Bei exklusiven Gruppen berechnen wir pauschal 295 € (1 bis 25 Personen) für Brauereiführungen bzw. 660 € (1 bis 20 Personen) (2024: 750 €) für Bierseminare.
Exklusive englische Führungen sind auf Anfrage und nach Abstimmung ebenfalls möglich.
Bitte E-Mail mit Terminwunsch und Teilnehmerzahl an uns senden, und wir melden uns dann schnellstmöglich zurück, und bestätigen Euren Termin, wenn dieser bei uns möglich ist.
info@brauerei-bremen.de
